Es ist schon zu einem schönen Brauch geworden, dass einige Frauen aus dem Ehrenamt zur Tagung der Vorsitzenden der Landes-, Kreisverbände und der Heimatortsgemeinschaften der Landsmannschaft der Banater Schwaben e.V. in Frankenthal, einen Tag vorher anreisen und in einer größeren, von Maria und Johann Reinholz organisierten Runde etwas gemeinsam unternehmen.

Am14.03.2025 waren wir zur Besichtigung des Pfalzmarkts in Mutterstadt.

Beim Pfalzmarkt handelt es sich um ein Obst- und Gemüsegroßmarkt.

Die Landwirte kümmern sich um den Anbau und Pflege, der Pfalzmarkt übernimmt alles andere, wie den Transport, Lagerung und den Verkauf der Ware.

Nach einem interessanten Vortrag in dem ehemaligen Versteigerungsraum, wo wir erfuhren, wie genau der Pfalzmarkt aufgebaut ist, wurden wir durch verschiedene Hallen und Stationen geführt.

Uns wurde erklärt, wie wir genau nachverfolgen können, wo das Obst und Gemüse herkommt und an welchem Tag und in welcher Kalenderwoche alles geerntet wurde.

Wir durften uns genau anschauen, wie die gebrauchten Kisten wieder gereinigt und desinfiziert werden.

Das Obst und Gemüse wird auf jeden Fall immer durch das eigene Labor kontrolliert, innerhalb von 24 Stunden. Es wird immer nur Obst/ Gemüse ohne Rückstände von Spritzmitteln oder Pestiziden an den Endverbraucher weiter gegeben.

Als netter Abschluss wurde noch in der Betriebskantine für uns gekocht.

Es gab Schweinebraten mit Soße, dazu wahlweise Kartoffeln oder Spätzle, und Salat.